Während der Duft ofenfrischer Backwaren am Nachbarstand immer mehr Kunden anlockt, hat Violetta Hapeta von der Landbäckerei Berns alle Hände voll zu tun: Sie ist damit beschäftigt permanent Brötchen vor Ort nachzubacken, Kundenwünsche zu erfüllen und mit ihren Stammkunden über den letzten Urlaub oder die Enkelkinder zu plaudern. "Ich liebe meine Arbeit", sagt sie strahlend, trotz des morgendlichen Frühaufstehens, wie sie zugibt.
Eine ebenso leidenschaftliche Marktfrau ist auch Mariola Schmieja. Seit einem halben Jahr steht sie nun regelmäßig im Fleischwagen an der Siegstraße und hat sich bereits einen festen Kundenstamm aufgebaut. Auch sie setzt beim Verkauf auf die bewährte Mischung aus Beratung, Qualität und dem persönlichen Gespräch. "Besonders gefragt sind frisches Kräuter-Mett, sowie Fleischwurst und Schinken aus eigener Herstellung", sagt sie. Und wer trotz der Hinweisschilder daran zweifele, ob die Waren wirklich aus eigener Herstellung seien, den überzeuge schließlich der gute Geschmack, erzählt Mariola Schmieja sichtlich stolz.
Fazit: Ein sehr überschaubarer Markt in gemütlicher, familiärer Atmosphäre, der nicht durch sein breites Angebot, sondern vielmehr durch individuelle Beratung und persönlichen Umgang überzeugt. Der Wochenmarkt an der Siegstraße: klein, aber fein.
Von Nicole Weppler
