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Berliner Wurst erobert Düsseldorfer Gaumen

Mittlerweile wird die Berliner Currywurst im Rheinbahn-Pavillon gebrutzelt.

Berliner Imbiss
Klemensplatz
im Rheinbahn-Pavillon
40489 Düsseldorf-Kaiserswerth

Telefon: (02102)106602 (Firmenzentrale)
Internet: www.berliner-imbiss.de

Öffnungszeiten: täglich 10.30 bis 22 Uhr

Berlin ist nicht nur Bundeshauptstadt, sondern auch Currywurst-Hauptstadt. In keiner anderen deutschen Stadt gibt es so viele Currywurst-Buden, in keiner anderen deutschen Stadt wird das Currywurst-Essen so zelebriert, wie in der Millionen-Metropole. Das ist heute so, das war auch schon 1984 so, als Olaf Müglitz mit seinen Söhnen Sven und Glen von der Spree an den Rhein zog. Die Familie fühlte sich in der Stadt mit der längsten Theke der Welt sehr wohl - aber etwas fehlte ihnen doch: Ihre heiß geliebte Currywurst mit Tomatensauce. Die rheinischen Varianten konnten die Berliner nicht wirklich überzeugen - und so entstand die Geschäftsidee, die am 28. Januar 1985 in die Tat umgesetzt wurde. Am Klemensplatz in Kaiserswerth wurde ein kleiner - einachsig und gerade mal etwas über zwei Meter lang - Imbisswagen aufgestellt. Die Düsseldorfer kamen – nicht. Oft herrschte gähnende Leere am Stand.

Erst nach und nach sprach es sich rum: "Schon mal die Currywurst da bei den Berlinern probiert?" Und plötzlich brummte das Geschäft - nicht nur an den Wochenenden, wenn die Ausflügler in Kaiserswerth "einfallen". Schon bald musste ein größerer Imbisswagen angeschafft werden, an dem die Kunden bis ins neue Jahrtausend hinein Würstchen in allen Schärfegraden, Pommes und einiges mehr kaufen konnten. 2002 wurden Filialen am Graf-Adolf-Platz und im Bilker S-Bahnhof eröffnet. Dann begann die Umgestaltung des Klemensplatzes und der Imbisswagen war plötzlich nicht mehr gut genug für die Stadtteil-Politiker und Planer in der Verwaltung. Doch es wurde eine Lösung gefunden, die zunächst bei eingefleischten Berliner-Imbiss-Fans für viele Diskussionen sorgte, mittlerweile aber gut angenommen wird: Der Berliner Imbiss hat im Pavillon der Rheinbahn eine neue Heimat gefunden. 

So fing 1985 alles an.

Die Location:
Die Imbisswagen-Zeit ist vorbei, was noch immer einige Kunden bedauern, doch der neue Standort im silbergrauen Rheinbahn-Gebäude, der nur wenige Meter vom alten Standplatz entfernt ist, bietet auch einige Vorteile. Bei schlechtem Wetter kann man sich nun unterstellen. Gegessen wird an Edelstahl-Stehtischen, die auch an Tagen, wenn Hochbetrieb herrscht, einen sauberen Eindruck machen. Während man wartet, kann man durch die großen Fenster mitverfolgen, wie die Wurst zubereitet wird.

Currywurst, Pommes-Mayo:
Diese Kombination wird am Klemensplatz besonders gern und häufig bestellt, obwohl es auch Schnitzel (übrigens sehr günstig und gut) und Buletten gibt. Die Wurst wird, damit sie knuspriger wird, vor dem Braten angeritzt und dann von Hand geschnitten. Die ketchupartige Sauce nach Geheimrezept kann beispielsweise durch eingelegte Zwiebeln oder Gewürze verschärft werden.  Die Pommes baden in stets frischem Öl und sind auf den Punkt frittiert.

Persönlicher Eindruck von Duesseldorf-Magazin.info-Chefredakteur Philipp Oeller: "Wenn ich am Rhein spazierengehe oder durch Kaiserswerth bummele, was besonders im Frühling und Sommer häufig vorkommt, dann ist ein "Boxenstopp" am Berliner Imbiss Pflicht. Mittlerweile habe ich mich auch an die Tatsache gewöhnt, dass der alte Imbisswagen Vergangenheit ist. Der neue Standort hat vor allem in den Wintermonaten und bei Regenwetter klare Vorteile. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Für mich ist die Berliner Currywurst am Klemensplatz die beste Currywurst, die ich kenne. Etwas störend ist, dass es keine Getränke gibt, sondern diese im benachbarten Kiosk gekauft werden müssen. Dies liegt aber nicht am Berliner Imbiss, sondern an der Rheinbahn, die dies in den Pachtverträgen verankert hat. Besonders schön finde ich es, wenn Senior-Chef Olaf Müglitz selbst hinter dem Tresen steht, was gar nicht so selten der Fall ist."

Weitere Berliner-Imbiss-Standorte sind unter anderem am Düsseldorfer Hauptbahnhof, am S-Bahnhof Bilk und im Rheinbahnpavillon auf dem Graf-Adolf-Platz.

Info (Anfahrt / Anreise)

Dort ist es – und so kommt man hin

Zur besseren Orientierung gibt es auf Duesseldorf-Magazin.info einen interaktiven Kartenausschnitt, auf dem der Berliner Imbiss in Kaiserswerth  eingezeichnet ist.

... Kartenausschnitt / Berliner Imbiss

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